第12章 老顾客上门[2/2页]
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“行吧，来一份白切鸡，再要一份清蒸鲫鱼，然后再要三份白米饭先尝尝。”
夏沐在一旁将他们的对话听得清清楚楚，她有心解释。
不过，她转念一想事实胜于雄辩。
既然已经点菜了，等他们尝了就知道为什么这么贵了。
“几位叔叔稍等，菜马上就来。”
随后，她快步走进后厨。
看到夏沐走远，三人立刻嘀咕起来。
“这夏家的女儿不地道啊！”
“确实，这价钱太离谱了，都赶上市里大酒楼的水平了！”
“算了，算了，都少说两句，那么多年的街坊邻里了，大不了吃完这次，下次不来就是了。”
“也对，别人今天刚刚重新开业，我们说太多也不好！”
柜台后的张香兰也隐约听到三人的窃窃私语，脸上立刻露出了担忧的神色。
看到单子，夏国文地从鱼池中捞出一条2斤重的鲫鱼。
一开始，他的动作还有些僵硬，但是很快他的动作就越发娴熟起来。
夏国文毕竟干了二十多年的后厨，身体早就已经形成了肌肉记忆。
只是短暂摸索了一下，他就很快找回以前的感觉。
趁着父亲在旁边杀鱼，夏沐麻利将挂钩上的白切鸡取了下来。
她执起薄刃厨刀，手腕微沉，刀锋顺着鸡骨纹理轻轻划开，动作利落如行云流水。
只是片刻功夫，半只整鸡便被均匀切成寸许见方的小块，码放于碟子上。
另取一个小瓷碟倒入葱蓉酱，夏沐便按下了出餐口的传菜铃。
听到铃铛声，张香兰麻利地将菜送到三人的桌上。
“老王、老李、老赵，你们的白切鸡好了。”
三人原本正低头用茶，闻言齐齐抬头。
原本三人脸上还带着些许不满的神色，但是在看到白切鸡品相的瞬间，眼睛却是猛地一亮。
只见盘中的鸡肉皮黄肉白，肥嫩鲜美。
鸡皮泛着一层淡淡的油光，在店内暖黄灯光的映照下，散发着淡淡的光泽。
“这鸡看着可真不错啊。”
赵叔忍不住开口，眼神中满是惊讶。
李叔也在一旁附和：
“确实，光这卖相就能有80分！”
王叔嘟囔道：
“看着还不错，就是不知道味道怎么样！”
说着，他迫不及待地拿起筷子，夹起一块鸡肉放入口中。
鸡肉入口，他的眼睛瞬间瞪大，脸上露出陶醉的神情，一边咀嚼一边含糊不清地说道：
“呜···这鸡肉！！！”
“不错，真不错！！！”
“你们快尝尝，我都好久没吃过这么好吃的鸡了！”
王叔和赵叔见状，也连忙动筷。
片刻后，桌上感叹的变成了三个人。
赵叔迟疑开口：
“这鸡，我怎么看像是走地鸡？”
刚才表现的最为不满的王叔咽下嘴里的鸡肉，一边夹起下一块，一边果断下了定论：
“不是像，这绝对是走地鸡。”
“而且，还是比较靓的走地鸡，说不准连粮食都没喂，是纯放养的，否则这鸡肉不可能那么甜！”
旁边的赵叔挑了挑眉：
“啧啧，也不知道谁刚才还嫌贵？？”
“这品相的走地鸡，没个60一斤怕是都买不到吧？”
“某人刚才还好像还嫌贵来着？”
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